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DISTINTIVO H
• Recepción de alimentos
• Almacenamiento
• Manejo de sustancias químicas
• Refrigeración y congelación
• Área de cocina
• Preparación de alimentos
• Área de servicio
• Agua y hielo
• Servicios sanitarios para empleados
• Manejo de basura
• Control de plagas
• Personal
• Bar |
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DISTINTIVO M
Este programa está conformado como sistema estructurado con 4 elementos:
• Calidad Humana.
• Satisfacción del cliente.
• Generación de la rutina.
Procesos
• Generación de mejoras. Proyectos |
A)DISTINTIVO H
El 1 de Septiembre de 2008 SECTUR nos otorga esta certificación.
A partir de entonces y cada
año, hemos sido recertificados.
Con ello buscamos garantizar los estándares de calidad e higiene
Este programa se rige por una lista de verificación la cual se deberá cumplir en un 90% de satisfacción. |
B) DISTINTIVO M
Esta distinción se nos dio el 12 de Noviembre de 2008.
De esta forma se valida el compromiso de entregar a los clientes un excelente servicio.
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